韓國首爾8手8腳親子旅遊D1の地道韓牛湯飯．暖胃早餐（鐘路5街站）

民宿樓下就是相當繁華的街道，雖然一眼望去有很多食店，不過由於時間尚早就只有民宿巷口的一間麵包店有打開門口做生意；

走出小巷後向左行，就發現一條食街（！）雙眼彷彿看到有手指香腸在向我們招引；

但其實大部份餐館都未啟市，唯獨是呢間燈火通明有人進出；

飢渴家丁就被凍櫃中的一排排鮮肉吸引過去～～～～～（還猛叫我拍照=.=）

坐下來後，我們才看清，不論是旁桌類似兩母子的物體，還是包廂中那班金頭綠髮的男女，都是醉醺醺的，看來這是一間通宵營業至清晨的宵夜店，應該是當地人玩醉飲飽後來醫肚的地方吧？！

店內總算乾淨光猛，感覺就不是黑店啦～　我們就此安心點餐，原本家丁想來個『晨烤』的，但剛坐完零晨機腸胃又乾又虛，還是來點熱湯暖暖身子。

photo by公公

因為不是做開遊客生意，老闆娘絲毫不懂外語，幸好餐牌有中文翻譯（！）
經過一輪體語溝通後，我們叫了4款湯飯，我的理解是只有3款供應，所以應該會1款repeat。最後來的是6鍋4款不同的湯飯，看來我們的體語真是有好大的進步空間XDDDD

因為婆婆唔食牛，所以我們都努力研究哪個不含牛，不過結論是全部都有牛，連排骨都是來自牛的，婆婆就戒少餐啦！ 

營養牛排骨湯 – 之所以營養應該跟大筒骨中間的骨髓和紅棗同煮有關；雖然呢個湯不是擺明大辣的紅色，但因為加了胡椒碎所以還是會有微辣，最初以為是不辣的狂往anson碗裡夾，後來anson吃著吃著皺眉投訴就知賴野了XD；

鮑魚海藻排骨湯 - 海藻並不像平時香港吃的爽口狀，而是用鮮藻類植物加牛骨熬製的湯，真正鮮藻類似髮菜，味道非常鮮濃，湯不辣，鮑魚得一千零一隻上繳婆婆，大家都話最好味係呢個湯！

大醬排骨湯 – 辣湯，牛排骨的肉熬得淋漓盡致，輕輕用筷子夾入就已骨肉分離，鍋裡的配菜和粗粉絲更加是精華所在，食到滿面口水鼻涕都抵！

韓牛湯飯–辣湯，重牛味但不酥，印象中味道和大醬湯有點類似；

每個湯都有一碗飯，兩碟韓式涼拌菜，所以食物一上桌時就盛況空前；涼拌菜有一碟竟然是用皇帝菜做的，救命！不過放入口皇帝菜的怪味卻能被特製麻油醬汁中和了，所以唔覺唔覺食哂成碟～～

最後6鍋湯飯連配菜清哂，直至坐完地鐵到下一個站看到路邊有士多才想起要買飲料，口乾指數甚低，証明湯飯應該也沒加多少味精～
第一款試飲的是當下韓國最有名氣的→益力多．

好！出發去行程第一站！
（待續...）
小火點點燒
＊ 公公話最中意食呢種地道餐館，旅遊書網站廣告推介果D邊夠呢D好食！＊ 聽到公公咁講我仲唔啦啦聲收起『神仙雪濃湯』行程咩～＊ 雖然無食過神仙，但我地呢個『地道韓牛湯』應該無輸蝕～＊ 家丁係咁自問自答：點解香港無牛排骨賣？點解唔賣牛排骨？牛排骨應該有得做！＊ 阿躉無食呢餐，一直訓到下一站先醒～＊ 之後我地仲有一餐都喺呢條街食，果餐仲正～呢條街真係好多野食！