2014年6月6日 星期五

韓國首爾8手8腳親子旅遊D1の鐵板烤牛腸.外賣猪手連配料醬菜(鐘路5街站)

Day1行程終於完畢,好累啊!


回民宿領取房間後,大家就各自回房將呢日的疲累沖洗掉,然後踢著舒爽的人字拖到樓下找吃去。見大家對早上吃湯飯的那條食街念念不忘,公公便搖晃旗幟領眾團友回去;

今次我們試吃的呢間燒烤店就在湯飯店旁;


早上未開門不知景況,原來晚上超熱鬧;
時間已經來到接近晚上九時,店內仍然高棚滿座,食客全部都是本地國民;
眼前的一室韓人,整個增強我們對食店料理的信心,於是便直接呼喚老板娘(?)來做推介;體語一輪後終於點好菜,阿猪媽給我們遞上兩款前菜,腸胃引擎隨即開動~
烤盤上桌後,我們才知道自己點的是烤牛內臟,主打菜有牛腸、牛心、牛腰和黑柏業,另外配以大堆生蒜、鮮菇、香蔥、薯塊等;

烈烤一會,眼見食物的油汁開始在盤上滲出來,烤得金黃的蒜頭在盤上跳動,團友的口水開始缺堤,但始終是第一次食韓烤,我們顯得有點手足無措;
於是阿猪媽便手攜一把類似港式牛雜剪和魚彈夾打救我們;
阿猪媽一路翻炒,一路焦香撲鼻,食物即將進入熟透狀態,而我們亦準備大快朵頤;
因為都是吃牛的(阿猪媽話:『no pig~』),所以好女婿就專乘為外母大人到對面店買了盒猪手來加料,本來還擔心阿猪媽會因為自攜外來食物而黑面;
然而她們不但沒有給我們面色,還教曉我們最韓的吃法>將肉點上香油,放在菜上>舖上蒜、香蔥、酸菜>蘸辣醬>一口咬下去。
她還著我們把猪手片都先烤一烤,烤到焦香先放入口,真係好食到不得了~~~~~~~~ 
有美食,點可以無美酒?
公公和老公飲韓啤,慈母就來一枝甜酒(神母話呢枝係櫻花酒)
 大滿足!
計外賣猪手埋單TOTALw80000左右,食店價目如下(識睇就睇XD)
Picture小雨點點滴
第一張當時弟底扭開bb車,但大人嫌搬上搬落太麻煩SAY NO,於是阿歌話等佢抱弟底 由呢條走廊搬到尾,ANSON斷手敗走XD
一坐低阿猪媽就大派細路飲料(蕉奶),超親和! 飲到半醉,我就開始調戲阿猪媽,雖然雞同鴨講,但體語溝通no problem 我比當日韓服體驗D相阿猪媽睇,佢地又讚兩兄弟好可愛我好美家丁好令仔XDDDD(呃LIKE) 我又大膽問阿猪媽拿第二天行程交通指引,原來洗碗部的另一個阿猪媽曉講國語架! 走果時好唔捨得D阿猪媽丫!!攬頭攬頸say goodbye後,阿猪媽還送我們一大袋蕉奶,話比D細路第2日去玩飲 公公飲酒時就話如果阿豪阿嘉(契爺契媽)喺度就可以一齊狂飲啦! 牛內臟香爽夾惹味,配菜蔥蒜和薯仔都唔簡單,外賣猪手更彈牙無比,所以統統清枱~~ 臨走見到在個類似烤飯焦,上面撤滿紫菜,好想食呀!

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