早前搬屋時在雪櫃的海味格發現一大盒芝麻、兩小盒芝麻粉,這些都是那年懷孩子時老爺為我手作補品的用料,那年聽聞多吃芝麻糊有助生產,又可助胎兒長得一頭濃髮,而新抱我其實也是個嗜愛芝麻糊的人;可惜坊間甜品店和市售即食芝麻糊都偏甜膩,於是老爺便自購芝麻粒,炒香磨粉後煮成愛心芝麻糊給那時腹大便便的我食用;回想起來,真是無限感恩~~~
看著這幾盒芝麻,令我記起前月在海生館吃的一客「櫻花蝦飯」,飯面只隨意洒上白芝麻,卻滿滿豐富了視覺和口感,於是我在雪姑食譜上打下記號,可望有日引進呢個配搭到家常飯單裡。
終於在執拾時才把連串記憶翻滾,展開了芝麻米飯的人生。